पंच फोरन मसाला : (panch phoron masala ) पंच फोरन यानी पांच प्रकार के साबुत मसालों का मिश्रण होता है । इस खास मसाले का उपयोग विà¤िन्न व्यंजनो में तड़के के रूप में किया जाता है। à¤ारत में ओडिसा (में इसे panch phutana कहते है) , बंगाल,…